Setiap bahan makanan bagi WB dipastikan sesuai aturan hingga penempatan bahan makanan terjamin kebersihannya.
Hal itu pun kata Sukarno Ali merupakan komitmen Lapas Kuningan dalam memberikan pemenuhan hak - hak WB selama menjalani masa pidana di dalam Lapas.
Kalapas Sukarno Ali pun menginstruksikan kepada petugas dapur agar memperhatikan kebersihan dapur baik selama proses memasak hingga pengepakan dan pendistribusian makanan ke setiap blok hunian Warga Binaan.
“Pemenuhan makanan bergizi dan bersih bukan hanya bentuk pelayanan tetapi juga tanggung jawab moral kita kepada WB' terang Ali sapaan akrab Kalapas Kuningan.
Selain itu, alat - alat untuk memasak makanan dan ruangannya pun mesti dijaga kebersihan dan keselamatan petugas dapur sehingga tidak menimbulkan gangguan keamanan, pintanya saat berada di dapur Lapas.(IG)