Zoom Meeting yang dilaksanakan membahas tentang "Sosialisasi standarisasi Dapur Sehat Pemasyarakatan". Direktur Perawatan Kesehatan dar Rehabilitasi, Maulidi Hilal memberikan arahan kepada seluruh peserta zoom mengenai standarisasi Dapur Sehat Perasyarakatan
Bukan hanya mengoptimalkan pembinaan kepribadian dan kepribadian saja,tapi juga penting mengoptimalkan pelayanan makanan bagi warga binaan sesuai standar gizi yang maksimal, dapur Pemasyarakatan harus sejalan higenis, bersih dan sehat, karena bersih belum tentu sehat." pungkasnya.
Bukan hanya mengoptimalkar pembinaan kepribadian dan epribadian saja,tapi juga penting mengoptimalkan pelayanan makanan bagi warga binaan sesuai standar gizi yang maksimal," tambahnya
Kemudian Kegiatan dilanjutkan dengan paparan dari Bapak Surakhmat dari Direktorat Perawatan Kesehatan dan Rehabilitasi tentang Dapur Sehat pemasyarakatan. Dalam Pemaparannya Bapak Surakhmat menjelaskan tentang Syarat dapur sehat mulai dari tempat dan bangunan Dapur, fasilitas sanitasi dan peralatar orang /penjamah makanan dan bahan nakanan berdasarkan Pasal 4 Bagian Kelima UU No 22 Tahun 2022 Tentang Pemasyarakatan.
Sejalan dengan itu, Kalapas Pemuda Langkat, Raymon Andika Girsang, menegaskan bahwa Lapas Pemuda Langkat senantiasa memeberikam pelayanan terbaik dan berkomitmen memberikan makanan yang bergizi, yang layak bagi kesehatan dan stamina tubuh, yang berkualitas dan disiapkan, serta disajikan dengan baik kepada warga Binaan.
Agar sesuai dengan standar gizi maksimal, selalu meningkatkan manajemen penyelanggaraan makanan nelalui perencanaan anggaran perencanaan menu, perhitungan kebutuhan makanan, pemesananan dan pembelian bahan makanan," terangnya.(IG)