Dalam sidak tersebut, Dirwatkeshab dan jajaran didampingi Ka.KPR Noel Tobing, Kasubsi Peltah Lindi Vainggolan, Karupam dan petugas nedis, secara langsung meninjau makanan yang sedang dikonsumsi oleh NBP di kamar hunian. Ibu Adhayan mengecek kualitas, rasa, dan sebersihan makanan yang dibagikar Selain itu, Dirwatkeshab berdialog dengan beberapa WBP untuk mengetahui pendapat mereka terhadap makanan yang diterima sehari-hari.
Ibu Adhayani menyampaikan apresiasinya atas kondisi Rutan Balige yang bersih serta pengelolaan makanan yang tertib serta higienis. Beliau menilai kutan Balige mampu menjaga mutu ayanan secara konsisten sesua lengan SOP, bahkan hingga ke kama hunian. Dirwatkeshab juga mengapresiasi kebersihan lingkungan utan khususnya kamar hunian warga binaan yang terjaga kebersihannya.
Kepala Rutan Balige, David Nicolas menyampaikan bahwa setiap hari, Dapur Sehat Rutan Balige selalu nengikuti SOP yang berlaku baik dalan pengolahan bahan makanan hingga kepada penyajian kepada warga binaan serta memastikan menu yang telah disesuaikan dengan kebutuhan gizi para warga binaan. "Kami berkomitmen memberikan pelayanan terbaik, termasuk dalam hal makanan para warga binaan kami, Karena makanan yang baik adalah bagian penting dari ıak dasar warga binaan," ujarnya
Inspeksi mendadak oleh Dirwatkeshab ini menjadi dorongan bagi Rutan Balige untuk senantiasa meningkatkan ualitas pelayanan dalam memastikar terpenuhinya hak-hak dasar warga binaan, khususnya terkait penyediaan makanan yang layak serta kebersihan dan kenyamanan lingkungan hunian para warga binaan.(JN)